Boneless Precocido de Pechuga de Pollo – Tyson
Piezas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortadas en cubos, marinadas y cubiertas con un empanizado que adquiere una textura dorada y crujiente después de cocinarse.
A diferencia de los productos elaborados con pollo molido o formado, este boneless está hecho con piezas de pechuga de pollo, ofreciendo una textura firme, jugosa y resistente a la mordida.
El producto viene parcialmente precocido, lo que permite reducir los tiempos de preparación y mantener mayor uniformidad en cada porción. Sus piezas están congeladas individualmente para facilitar el manejo y utilizar únicamente la cantidad necesaria.
Presentación: caja con aproximadamente 12 kg, dividida en 6 bolsas de 2 kg.
Marca: Tyson.
Origen de la marca: Estados Unidos.
Tipo de producto: piezas de pechuga de pollo marinadas, empanizadas, parcialmente cocinadas y congeladas.
Características: no es pollo molido ni formado; piezas de carne blanca con empanizado crujiente.
Peso aproximado por pieza: de 23 a 41 gramos.
Usos recomendados: boneless, entradas, botanas, ensaladas y platos principales.
Preparación: cocinar directamente desde congelado hasta alcanzar una cocción completa en el centro.
Conservación: mantener congelado a −18 °C.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.