Ala de Pollo Parte 1 Congelada en Bloque – C.Vale
Ala de pollo natural de origen brasileño, elaborada por C.Vale. Corresponde a la primera sección del ala, conocida como drumette, que es la parte más carnosa y se encuentra unida a la pechuga del pollo.
Su forma es similar a una pequeña pierna de pollo y ofrece una buena proporción de carne, con una textura jugosa después de cocinarse. Es una excelente opción para preparar alitas fritas, horneadas, asadas o bañadas en diferentes tipos de salsa.
El producto se presenta congelado en bloque, lo que permite manejar grandes volúmenes de producto y resulta especialmente adecuado para restaurantes.
Marca: C.Vale.
Origen: Brasil.
Tipo de producto: ala de pollo natural congelada.
Corte: Parte 1 o primera sección del ala (drumette).
Características: corte carnoso, con hueso y piel.
Presentación: congelada en bloque.
Usos recomendados: alitas, botanas, entradas y platos principales.
Preparación: cocinar completamente antes de consumir, hasta alcanzar una temperatura interna segura.
Conservación: mantener congelada.
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